Грюйер - шоколадные реки и сырные берега

Грюйер — всемирно известный сыроваренный регион, где производят швейцарский грюйерский сыр, один из самых любимых сортов сыра в Швейцарии.

 

Этот средневековый городок расположен на вершине холма у подножья старинного замка (на высоте 830 метров). Из Грюйера открывается потрясающий вид на горы и на долину. Здесь можно попробовать самые лучшие в Швейцарии фондю и раклет (блюда национальной швейцарской кухни).

 

В Грюйере мы посетим Грюйерский замок, сыроварню, где вашему вниманию будет предложена демонстрация производства и дегустация грюйерского сыра, меняющего свой вкус от пикантно-солёного до карамельно-орехового, в зависимости от степени выдержки, а также, восхитительных грюйерских дубль-сливок, с меренгами, клубникой или малиной.

 

В 20-ти минутах езды от Грюйера находится одна из самых крупных шоколадных фабрик Швейцарии, где производится старейшая марка шоколада Cailler. На экскурсии по фабрике необыкновенный лифт времени перенесет вас в другую эпоху и вы увидите аудио-визуальное шоу «История швейцарского шоколада», который, по праву, считается лучшим в мире.

 

Вы узнаете всё о сортах какао и способе его доставки в Европу, историю изобретения и эволюции шоколада, понаблюдаете за процессом его изготовления, лично продегустируете, и сможете приобрести сладкие сувениры.

 

Цена за экскурсию на полный день - от 600 евро.